《表4 不同培养基和离体培养时间对离体培养胚珠可溶性蛋白含量的影响》

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《无核葡萄离体胚珠发育影响因子及其生理变化》

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由表4可以看出，当培养时间相同、基本培养基为固液双层培养基时，可溶性蛋白含量均增加，与其他基本培养基相比，可溶性蛋白含量差异显著（P<0.05），其中M8培养效果最好，可溶性蛋白含量最高，达到（0.49±0.03)mg·g-1。随着附加蔗糖含量的增加，可溶性蛋白含量出现先增加后下降的趋势，如当基本培养基为固液双层培养基，培养42 d时，附加蔗糖含量为30 g·L-1，可溶性蛋白含量为（0.36±0.01)mg·g-1；附加蔗糖含量为45 g·L-1时，可溶性蛋白含量增加，达到（0.46±0.03)mg·g-1；而当附加蔗糖含量为75 g·L-1时，可溶性蛋白含量降低，仅为（0.16±0.03)mg·g-1。当培养基处理相同时，随着离体培养时间的延长，可溶性蛋白含量出现先增加后下降的趋势。说明胚珠离体培养阶段，附加蔗糖含量不宜过高，培养时间也不宜过长，以防止可溶性蛋白含量的降低。