《表5 饲料中添加雨生红球藻粉对成体雄蟹肝胰腺中脂肪酸组成的影响 (占总脂肪酸比例, %) Table 5 Effects of dietary supplementation of Haematoc

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《饲料中添加雨生红球藻粉对中华绒螯蟹成体雄蟹生化组成的影响》

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同行数据标注完全不同字母表示差异显著（P<0.05）。∑SFA.总饱和脂肪酸；∑MUFA.总单不饱和脂肪酸；∑PUFA.总多不饱和脂肪酸；∑n-3PUFA.总n-3多不饱和脂肪酸；∑n-6PUFA.总n-6多不饱和脂肪；∑HUFA.总高不饱和脂肪酸。Values in the same row with different letter mean signific

肝胰腺中的C14:0和C18:0含量均为雨生红球藻粉0.2%组最高（P<0.05），各组其余饱和脂肪酸（SFA）和总饱和脂肪酸（∑SFA）含量均无显著差异（P>0.05）。在单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acid，MUFA）中，C18:1n9和∑MUFA含量均以雨生红球藻粉0.6%组最高，而C18:1n7含量以雨生红球藻粉0.2%组最高（P<0.05），各组其余单不饱和脂肪酸含量均无显著差异（P>0.05）（表5） 。就多不饱和脂肪酸（PUFA）而言，各组多不饱和脂肪酸、总n-3不饱和脂肪酸（∑n-3PUFA）、总n-6不饱和脂肪酸（∑n-6 PUFA）和∑PUFA含量均无显著差异（P>0.05）（表5） 。