《表1 试验鸡饲料配方:中草药去势对公鸡肌肉品质的影响》

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《中草药去势对公鸡肌肉品质的影响》


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将90羽公鸡随机分成3组,每组30只,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,组间体重差异不显著(P>0.05)。在相同条件下饲养,预饲期为7 d。对照组饲喂基础日粮(配方见表1)。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组除饲喂基础日粮外,每日投喂五味子和白胡椒(饲喂方法见表2),连续投喂7 d,之后正常饲喂基础日粮。100日龄时每组选择6只,测定各组屠宰率和肉质指标。