《表1 多糖的GPC分析》

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《稻秆发酵生产纤维素酶的基质预处理工艺研究》


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为了探讨碱处理对多糖的影响,利用尺寸排阻色谱分析了稻秆中的可溶性多糖的分子量分布。如表1所示,从粗磨稻秆中制备的可溶性多糖平均分子量为18 200,其聚合度为8.13。碱处理制备的可溶性多糖平均分子量提高到18 700,其聚合度提高到9.62。