《表5 柱层析法各甘油酯相对含量》

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《核磁共振法监控山茶油甘油解的方法研究》


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取甘油解反应液样品(与采用核磁共振法的甘油解反应液样品相同) 1.0 g,采用柱层析法分离得到山茶油MAG、1,2-DAG、1,3-DAG和TAG的纯品。将4个样品分别称重并计算各个组分的相对含量,结果见表4、表5。