《表2 恒温验证实验结果》
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将使用铝膜袋包装好的乳酸菌复合发酵剂放在40℃恒温环境中进行贮藏，并间隔1个月进行一次取样，测定其中活菌数C，计算相对存活率Cr.同时用上面获得的数据带入公式（1）计算相对存活率Cr&apos；，对照其差异，结果见表2.
| 图表编号 | XD0022960100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.04.15 |
| 作者 | 宗绪岩、叶光斌、白彬阳、杨金山、廖华桥、李丽 |
| 绘制单位 | 四川理工学院生物工程学院、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、固态酿造关键技术研究四川省院士(专家)工作站、四川理工学院生物工程学院、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、固态酿造关键技术研究四川省院士(专家)工作站、四川理工学院生物工程学院、四川理工学院生物工程学院、四川理工学院生物工程学院、四川理工学院生物工程学院、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、固态酿造关键技术研究四川省院士(专家)工作站 |
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