《表2 合川区白酒中甲醇检测结果》

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《重庆市合川区白酒食品安全调查结果分析》

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在甲醇检测过程中，标准曲线线性相关系数均在0.999 0以上[8]，空白样品未检出，加标回收率为92.09%～94.06%，平行样精密度为0.12%～3.21%[9]。从中位数和检出率来分析，定型包装白酒略低于散装白酒（表2）。