《表3 传代菌株发酵试验结果》

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《蛹虫草高产菌丝体蛋白菌株的ARTP诱变选育》

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为了分析诱变菌株的遗传稳定性，对两株优势菌株进行遗传稳定性试验。两株菌株在固体培养基上进行了6代传代培养后，进行液体发酵试验，结果见表3。由表3可知，传代后菌株的菌丝体生物量、蛋白含量、蛋白得率与传代前几乎一致，Cor15003号菌株表现最优。