《表3 菌株发酵上清液排除过氧化氢试验》
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由表3可知，经过氧化氢酶处理的发酵液与未经处理发酵液相比抑菌能力几乎没有下降，因此可以说明过氧化氢不是引起抑菌的物质，可能有其它具有抑菌能力的物质存在。
| 图表编号 | XD00215886900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.31 |
| 作者 | 王娜、李慧、戴伶俐、孙学颖、靳烨、赵丽华 |
| 绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
