《表2 试验方案与试验结果》

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《响应面法优化超声波辅助提取藜麦多酚的工艺条件》

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在单因素试验设计和结果的基础上，根据Box-Behnken中心组合试验设计原理，设计响应面试验，以多酚提取量为响应值，以料液比（A）、提取时间（B）、提取温度（C）、提取功率（D）和乙醇体积分数（E)5个因素为自变量，优化多酚的提取参数，其设计方案和结果见表2。根据表2中的结果，以多酚得率为响应值，进行2次回归拟合，建立2次回归方程如下：