《表6 水飞蓟籽蛋白对衰老模型小鼠肝组织中MDA、蛋白质羰基含量、SOD及GSH活力变化的影响(±s,n=5)》

《表6 水飞蓟籽蛋白对衰老模型小鼠肝组织中MDA、蛋白质羰基含量、SOD及GSH活力变化的影响(±s,n=5)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《水飞蓟蛋白氨基酸组成测定及其急性毒性试验和抗氧化功能评价》


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由表6可知,水飞蓟蛋白能显著恢复衰老小鼠肝组织中的抗氧化物质SOD活力(P<0.05),但其它检测指标没有显著差异(P>0.05)。