《表1 频度分析结果：配方类产品设计方法研究》

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《配方类产品设计方法研究》

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所谓频度分析就是统计配方中各组分出现的频率。一般而言，出现次数越多的成分是主要成分。对于类似于香精、色素或增稠剂之类的成分，它们在每一个配方中起保质、提供香味等作用必不可少，但不提供洗涤性能，因此在频度分析时不应将其纳入分析之列。限于篇幅，原配方未一一列出。表1是根据收集到的10个配方对其中的组分进行频度分析的结果。