《表4 添饲桑叶粉和桑叶DNJ提取物后雏鹅肝脏脂中肪酸合成酶和酰基辅酶A氧化酶活性的测定结果》

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《桑叶1-脱氧野尻霉素对鹅脂质代谢的影响》

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添饲桑叶粉和桑叶DNJ提取物极显著降低雏鹅肝脏FAS的活性（P<0.01)；DNJ组雏鹅肝脏ACO活性极显著低于对照组（P<0.01），桑叶粉组雏鹅肝脏ACO活性显著低于对照组（P<0.05）；雏鹅肝脏FAS和ACO活性随饲粮中DNJ含量增加而降低，但低DNJ组和高DNJ组之间的差异未达到显著水平（P>0.05）（表4）。