《表4 欧盟与中国总迁移试验条件》

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《国内外食品接触塑料材料及制品法规、标准分析》

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注：T—温度；t—时间。

在检测方法管理方面，我国已按照指标建立了不同标准，如：GB 31604.2—2016、GB 31604.8—2016、GB 31604.9—2016等。其中，GB 31604.8—2016为食品接触材料及制品中总迁移量的检测方法标准。开展迁移实验时，我国同欧盟将食品模拟物划分为水、乙酸、含酒精饮料模拟物和植物油四大类，根据预期的盛装物及实际的使用条件提供具有针对性的选择，在可预见的使用情况下选取最为严格的试验条件。我国和欧盟均规定了特定迁移试验条件和总迁移试验条件，在总迁移试验条件方面基本一致，结合我国实际情况，添加对冷冻、冷藏食品（如：冷冻馒头、速冻饺子等）使用前加热时的总迁移条件：100℃，2 d，详见表4[20]。