《表1 人口结构与居民消费结构数据》

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《人口年龄结构对城市居民消费结构的影响研究》

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食品消费支出包括粮食、非基本粮食、其他粮食和粮食支出，属于维持居民生活的基本成本，具有相对较低的价格和收入需求弹性。年龄结构与食品消费的相关系数普遍高于其他消费产品，不同年龄结构对食品消费影响不同。食品消费一直以来都是消费支出的重要组成部分，因为食品是人们生活的必需品。表1表明，2010至2016年间，食品消费占全部消费支出的比例较高，其中居民生活水平的提高也直接关系到人民生活水平的提高。