《表1‘玫硕’与对照品种果实经济性状比较》

《表1‘玫硕’与对照品种果实经济性状比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《早熟大果杏新品种'玫硕'的选育》


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‘玫硕’杏果实近圆形,平均单果质量117.6 g,最大果质量184.3 g;果顶平,缝合线浅,较明显,片肉对称;梗洼中深。果皮金黄色,阳面有玫瑰红色;果面有茸毛;果皮中厚,易剥离。果肉金黄,肉质软细,纤维少,多汁,味浓甜、芳香。果实成熟时可溶性固形物含量(w,后同)为15.1%,pH值6.1,每100 g果实含维生素C 11.5 mg,总糖7.35%,还原糖2.84%,总酸1.59%,果胶1.46%。离核,核椭圆形。核表面较粗;干核平均质量3.3 g;纵径3.4 cm,横径2.6 cm,侧径1.1 cm。仁苦、较扁平,干仁平均0.4 g;可食率95.3%;常温下可贮放5~7 d(表1)。