《表1‘金宇’与对照品种果实主要经济性状比较》

《表1‘金宇’与对照品种果实主要经济性状比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《极早熟鲜食杏新品种‘金宇’的选育》


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果实卵圆形,平均单果质量55.2 g,最大果质量75 g,果实大小一致;果实纵径4.89 cm,横径4.47 cm,侧径5.02 cm(表1)。果顶圆平;果实缝合线中,显著,片肉不对称;梗洼中。果皮底色橙黄,果面光亮洁净,外观美。果肉橙黄色;肉质细腻,纤维细少,汁液较多,味甜,口感浓郁,无涩味;可溶性固形物含量(w,后同)为14.05%,总糖10.1%,总酸0.76%,维生素C 5.41 mg·100 g-1。品质上。离核性好,近核处果肉无软化和褐变现象。核卵圆形,核面较平滑,平均纵径2.33 cm,横径1.95 cm,侧径1.22 cm,鲜核平均质量2.09 g;仁苦,饱满。果实可食率96.20%,果实带皮硬度12.6 kg·cm-2,常温下果实可存放5 d左右,耐贮运(表1)。