《表1 历代本草花椒形态描述及出处》

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《花椒本草考证》

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《尔雅》云：“以檓为大椒，谓丛生实大者。”[3]《全国中草药汇编》载：“花椒……果实红色至紫红色，密生疣状突起的腺点。”[28]综合诸家本草对花椒植物形态特征及图注，推断其与花椒Z.bungeanum Maxim.原植物形态特征相符。而《本草图经》《证类本草》《植物名实图考》所载“施州又有一种崖椒，彼土人四季采皮入药”[8-9，27]，据本草插图推测，诸本草记载“崖椒”为竹叶椒Z.armatum DC.[8-9，27]。《中国药材学》认为“同属之竹叶椒、野花椒Z.simulans Hance亦作为花椒用”[30]，说明二者为花椒混用品。《神农本草经》有“蔓椒，一名家椒。生川谷及丘冢间。”[4]《名医别录》《本草经集注》《证类本草》记载：“蔓椒，一名豕椒，猪椒，彘椒，狗椒。生云中山川谷及丘冢间……山野处处有，世呼为，似椒，小不香尔。”[5-6，9]《本草纲目》：“崖椒，野椒。此即俗名野椒也。不甚香，而子灰色不黑，无光。”[11]《本草蒙筌》：“崖椒施州出，上气喘嗽者须求。蔓椒云中生，贼风挛急者宜服。”《植物名实图考》：“狗椒：狗椒生云南。茎叶俱有细刺，高二三尺，结实如椒，味亦辛烈，殆彘椒之类。”[27]诸本草所载之“蔓椒”究为何物，尚有待进一步考证。不同典籍中花椒具体形态特征描述图注见表1、图1。