《表2 DF摄入水平对SBP控制的影响》

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《苏州市高血压患者膳食纤维摄入现状及与血压的关系》

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注：Model 1：仅含营养素指标；Model 2:Model 1和人口学指标；Model 3:Model 2和临床相关指标；B为回归系数；*：P<0.05；**:P<0.001。自变量赋值：性别：男=1，女=2；便秘：无=1，是=2；高血压家族史：无=1，有=2；伴随疾病：无=1，有=2。因变量赋值：SBP<140 mm Hg=1，SBP≥140

为进一步探讨DF摄入水平（连续变量）对BP控制的影响，调整人口学指标、临床指标及其他营养素指标后，DF摄入水平仍为SBP控制的保护因素。结果见表2和表3。