《表3 槲皮素在6种不同介质中的富集倍数》

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《HF-LPME与HPLC联用测定槲皮素LogD和富集倍数》

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利用8-通道移液枪在96孔小瓶中加入含0、2%、20%甲醇的血清样品溶液，采用2.3装置样品前处理，在优化条件下进行HF-LPME。富集倍数的计算公式为:EF=Ca.eq/Cd，式中的Ca.eq是HF-LPME平衡时槲皮素在有机溶剂中的浓度，Cd是槲皮素在样品溶液中的初始浓度。实验结果见表3。从表3可知，槲皮素水溶液中加入甲醇降低富集倍数，因为水溶液中加入甲醇槲皮素溶解甲醇而降低富集倍数。血清样品中加入2%甲醇时富集倍数最高，继续加入甲醇时富集倍数降低。槲皮素是低蛋白结合率药物（蛋白结合率为16%），因此血清样品中加入2%的甲醇足以释放出槲皮素的游离药物，提高富集倍数，继续加甲醇导致槲皮素在甲醇中溶解而富集倍数降低。