《表1 2019/2020年度全球粮食产需总量紧平衡（预测）单位：亿吨、》

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《新冠肺炎疫情背景下中国粮食安全：矛盾诊断及破解路径》

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数据来源：《2020年农产品供需形势分析月报》（2、5月）。

2019/2020年度全球粮食总量产需紧平衡（见表1）。同上年度相比，稻米产量略大于需求量，贸易量仅为4450万吨；小麦供需宽松，全球小麦产量预计增幅4.1%，消费量增加1.2%，整体上产大于需并结余0.02亿吨；玉米期末库存明显调减，预计下跌7.4%；大豆供应下降5.4%，期末库存不足1亿吨，库存消费比减少4.2%。就全球总体而言，预计四种粮食作物全年总产量为27.24亿吨，总消费量为27.58亿吨，产不足需，产消缺口预计达0.34亿吨。粮食总贸易量下降约1.5%，据统计“2018/2019年度总贸易量是4.133亿吨并比上年度下降1.95个百分点”（1）。粮食贸易总体程度持续递减，表明粮食战略地位不断强化，粮食供需总体平衡面临较大压力。