《表1 星点设计因素与水平》

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《星点设计-响应面法优化番茄红素纳米结构脂质载体的制备》

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根据单因素试验和正交试验（未列出）结果，选取水化时间（A）、超声功率（B）和超声时间（C）为自变量，以番茄红素纳米脂质载体包封率（Y）为因变量，采用星点设计-响应面法优化设计试验，因素及水平编码如表1所示。