《表1 酚酸线性回归方程:枸杞酒酿造过程中的酚酸降解规律》

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《枸杞酒酿造过程中的酚酸降解规律》


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避光准确称取儿茶素、绿原酸、咖啡酸、丁香酸、香豆酸、阿魏酸和对羟基苯甲酸标准品各2.00 mg,分别溶于冰乙醇中,待样品完全溶解,用甲醇定容到10 m L容量瓶中,4℃储存待用。进样前进行梯度稀释,并以各物质质量浓度为X轴,峰面积为Y轴建立线性回归方程,结果如表1所示。