《表1 各区县餐饮行业监督抽查结果》

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《重庆市餐饮行业食品安全监督抽检结果分析》

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抽检的餐饮行业涉及全市41个区县。合川、南川、璧山、綦江、江津市是被抽检数量最多的区县，抽检数量分别为231批次、175批次、157批次、128批次和117批次，5个区县的抽样数量占总抽样数量的32.38%。其中26个区县均检测到有不合格样品（见图1），秀山、渝中、忠县、长寿等地区样品不合格率较高，详见表1。