《表1 液相色谱-质谱法检测奶制品中三聚氰胺的实验参数》
液相色谱-质谱联用法(liquid chromatograph-mass spectrometer,LC-MS)是用液相色谱法分离与用质谱法定性相联用的分析方法,结合了液相色谱仪有效分离热不稳性及高沸点化合物的分离能力与质谱仪很强的组分鉴定能力,此法分析时间短、效率高、自动化程度高、不仅可以排除基质干扰,而且还能提供待测物的结构信息,是目前国内外应用最多的检测手段,本文综述了近年来部分液相色谱-质谱联用法检测奶制品中三聚氰胺的研究文献,详见表1。
图表编号 | XD00209104800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.15 |
作者 | 祝海珍 |
绘制单位 | 南京旅游职业学院烹饪与营养学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |