《表3 不同处理对青梗菜品质的影响》

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《施用土壤修复菌剂对青梗菜生长及土壤化学性质的影响》

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注：表中数据为3次重复平均值；同列数据后不同小写字母表示处理间差异达显著水平（P<0.05）。

由表3可知，处理（3）的青梗菜植株体内硝酸盐含量和亚硝酸盐含量均显著低于CK，分别为344.28mg/kg和0.14 mg/kg，可溶性糖含量和维生素C含量均显著高于CK，分别为4.98%和64.18%；处理（1）和处理（2）的青梗菜植株体内硝酸盐含量和亚硝酸盐含量均显著高于CK，可溶性糖含量和维生素C含量均显著低于CK，其中，处理（1）的青梗菜植株体内硝酸盐含量和亚硝酸盐含量最高，分别为510.72 mg/kg和0.79 mg/kg，可溶性糖含量和维生素C含量最低，分别为4.02%和32.65%。综上，常规施肥+菌剂处理对青梗菜的品质有一定的提高作用。