《表6 基于理论最大残留限量的农药风险评估》

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《山楂常见有机氯、有机磷及拟除虫菊酯农药残留的膳食暴露研究》

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由于山楂并无检测农药的残留限量标准，因此参照WHO和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 2763—2016》中提供的最大残留限量（MRLs）值，对山楂进行膳食暴露风险评估，实际样品农药残留量小于理论最大残留量为安全，安全性评价结果见表6。从检出的结果分析来看，除氰戊菊酯外，其余7种的样品安全率为100%，氰戊菊酯的样品安全率为68%，41批样品中有13批不在安全范围内，与前面的样品检测结果相结合分析，应重点监控拟除虫菊酯类农药。