《表1 榨菜发酵过程中原核微生物群落序列数量和α多样性参数》

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《榨菜发酵过程中原核微生物群落结构及其理化因子的动态演替》

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注:表中数值为2个同1 d发酵样本的平均值

如图3所示，当测序深度超过10 000条时，稀释曲线进入平台期。由于本研究测序深度（≥33 798条）远大于10 000条且覆盖率均超过97%（表1），说明本次测序深度足够覆盖整个榨菜发酵的群落，从而获得绝大多数微生物信息。