《表2 不同蔬菜种类毒死蜱含量》

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《2012～2019年云南省蔬菜中毒死蜱膳食摄入风险评估》

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2012～2019年共完成蔬菜监督抽检2389件样品，毒死蜱的检测值中位值小于0.05 mg/kg，平均值为0.0552 mg/kg。检出毒死蜱26件，其中超标样品20件，超标率0.84%。超标蔬菜样品主要是茎类、叶菜类和茄果类，芹菜超标的样品最多，达6件，检测值也最高，达4.76 mg/kg。检测结果见表2。