《表3 实际样品的测定结果》

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《高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定食品中无机砷含量》

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本实验选取了大米、婴幼儿营养米粉和紫菜，海带，墨鱼，同时分离五中形态砷以及测定AsⅢ、AsV的含量，结果列于表3。从图2～4中可以看出，在紫菜，海带，墨鱼中其主要以有机砷ASB（砷甜菜碱）为主，其无机砷含量均低于国家食品安全标准限量。