《表3 实际样品中花色素的测定结果(n=120)》
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《超高效液相色谱-串联质谱测定干红葡萄酒中18种花色素单体方法的建立》
注:—.未检出。
为判定该方法的普遍性，对秦皇岛市售120种干红葡萄酒进行测定，测定结果见表3，根据已检测花色素单体在干红葡萄酒中含量，绘制含量箱线图，见图3。
| 图表编号 | XD0094025900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.25 |
| 作者 | 金刚、杨志伟、王圣仪、王昶森、马雯、张进杰、张昂、张军翔 |
| 绘制单位 | 宁夏大学葡萄酒学院、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心宁夏葡萄与葡萄酒研究院宁夏葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、宁夏大学葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒学院、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心宁夏葡萄与葡萄酒研究院宁夏葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、宁夏大学葡萄酒学院、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心宁夏葡萄与葡萄酒研究院宁夏葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 |
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