《表2 不同活酵母对猪大肠体外发酵干物质降解和气体生成的影响》

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《活酵母对猪大肠体外产甲烷的抑制作用》

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注：对照组无活酵母，T1和T2组分别添加0.3和0.4 mg/m L活酿酒酵母（1.8×1010个/g)，T3和T4组分别添加0.3和0.4 mg/m L活面包酵母（1.8×1010个/g）。同行数据肩标相同小写字母或无字母标记表示差异不显著（P>0.05），同行数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下表同。

由表2可知。添加酵母后，总气产量和甲烷产量显著下降（P<0.05），其中面包酵母组甲烷产量占比显著低于对照组（P<0.05）。两种活酵母组甲烷降低百分比分布为10.1%和26.2%。0.6%酿酒酵母和0.3%面包酵母组干物质降解率最高（P<0.05）。