《表4 方差分析表：复合氨基酸锰螯合物的制备工艺条件优化》

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《复合氨基酸锰螯合物的制备工艺条件优化》

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从表3可得出，第1试验号的综合评分最高，即A3B2C3D1。R越大，代表该因素对结果的影响越大，所以从极差分析可以看出，对螯合率影响作用的因素从大到小排列分别为A>B>D>C，即p H>物料比>螯合时间>螯合温度。对数据进行方差分析，结果见表4。p H （A）和物料比（B）对复合氨基酸螯合锰工艺有显著影响。结合表3、表4可以预测最佳工艺为A3B2C1D1，即p H为7.0，物料比为2∶1，螯合温度为30℃，反应时间为30min。