《表2 不同产地青天葵品种主成分含量》

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《青天葵种质资源研究》

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各地的青天葵种质主成分含量不一样。由表2可知，3个地点青天葵总黄酮含量超过1%，分别为恭城（1.04%）、南丹（1.14%）和水口（1.27%），其它6个青天葵种质样品总黄酮含量均不足1%；其中，水口青天葵总黄酮含量最高，达到1.27%，大新含量最低，只有0.81%；荔波青天葵总黄酮含量倒数第二，水口青天葵总黄酮含量与其它地方青天葵相互间差异显著。下冻青天葵总氨基酸含量（23.76 g/100 g）最高；水口和恭城青天葵总氨基酸含量相同（12.50 g/hg），且为最低，不同青天葵种质氨基酸高低含量经统计分析差异显著。南丹青天葵鼠李柠檬素含量最高（0.26%），其次为恭城青天葵（0.17%），恭城、南丹与其它地方的青天葵鼠李柠檬素相互间差异显著。鼠李秦素以水口青天葵含量最高（0.23%），下冻青天葵次之，其它地方含量较少，恭城、南丹和上林青天葵种质可能含量太低，在样品中未检测出。