《表1 蓝莓中的农药残留最大限量和对应检测方法》

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《国内外蓝莓农药最大残留限量标准对比研究》


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总结《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)中蓝莓的农药残留种类、最大残留限量和检测方法(见表1),可以看出,蓝莓中共有81种农药制定了最大残留限量标准,其中杀菌剂包括吡唑醚菌酯、咯菌腈、环酰菌胺、腈苯唑、克菌丹、嗪氨灵、多菌灵、嘧霉胺、啶酰菌胺、嘧菌酯、嘧菌环胺11种;植物生长调节剂1种为乙烯利;除草剂包括草铵膦、百草枯、草甘膦、硝磺草酮、2,4-D和2,4-D钠盐、敌草腈6种;其余63种均为杀虫杀螨剂。其分类情况如图1所示。