《表4 民国（20世纪30年代初）浙江小麦亩产分布》

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《民国时期浙江粮食作物的空间分布及米谷市场初探》

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数据来源：浙江省建设委员会经济调查所《浙江之农产食用作物篇》，建设委员会经济调查所统计课1935年印行，第48—53页计算所得。

小麦的亩产则相比于稻的亩产则差异不大，由次页表4可见，主要集中在0.75～0.99石/亩之间，据1934年版中国经济年鉴所载，其时全国小麦亩产约在0.88石[12]（P975），浙江全省小麦平均亩产约在0.90石，在全国属于中等。其空间规律明显不如稻田那么明显，亩产较高的区域零散分布于旧台州府属县及浙西部分山区，亩产最低的区域多集中于浙北杭嘉湖部分地区及旧温州府属部分县份。