《表2 牛血清蛋白标准曲线制作加料》

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《甘薯糖蛋白分离纯化及结构分析》

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用Folin-酚法测定甘薯糖蛋白纯品中蛋白质含量。称取0.025 0 g牛血清白蛋白，溶解后定容至100 m L，得质量浓度为250μg/m L的牛血清白蛋白溶液，取6支刻度试管，依表2加入试剂，配制不同质量浓度的牛血清蛋白溶液。