《表1 制作蛋白标准曲线：不同处理方法对莱菔子中莱菔素和萝卜硫苷的影响》

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《不同处理方法对莱菔子中莱菔素和萝卜硫苷的影响》

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其中采用考马斯亮蓝法[17]测定蛋白含量，以牛血清蛋白为标准蛋白质，用超纯水配制成1 mg/mL，按照表1配制系列标准蛋白溶液。室温下放置3min，在波长595 nm处比色，读取吸光度。