《表2 不同菌包封口材料对姬菇重金属含量检测结果》

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《以环保纸设计菌包封口材料栽培姬菇效果分析》

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根据《GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》国家标准：食用菌及其制品的铅限量为1.0 mg·kg-1；新鲜食用菌（香菇和姬松茸除外）镉限量为0.2 mg·kg-1；食用菌及其制品的总汞限量为0.1 mg·kg-1；食用菌及其制品的总砷限量为0.5 mg·kg-1。分别按照GB 5009.12、GB5009.15、GB 5009.17、GB 5009.11规定的方法进行测定。而对于锡和铬并没有食用菌的限量标准，因此只检测是否存在。重金属含量检测检测结果如表2所示。