《表2 不同水产动物的消化道菌株分离情况》

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《一株鱼源乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性》

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注：“-”表示没有分离到产酸菌，“+”表示分离到产酸菌株。

从10份水产样品中分离出4株产酸菌株，可使CaCO3培养基中产生溶钙圈，HY1为从牙鲆鱼中分离菌株，HY2为从大菱鲆中分离的菌株，HY3为从栉孔扇贝中分离的菌株，HY4为从菲律宾蛤仔中分离的菌株，如表2所示。