《表1 不同类型样品菌株分离情况》

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《自贡市2014年农贸市场食品中单增李斯特菌污染状况调查》

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从6个区县共采集样本626份，从48份样本中分离到单增李斯特菌，阳性率为7.67%。根据来源不同将626份样品分为11种样品类型，数量及阳性菌株分离情况见表1。其中，牛羊肉的阳性菌株分离率最高（37.50%），鱼、蛙、鳝最低（3.13%）。