《表1 镇栗青、东升南瓜中多糖含量》

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《镇栗青和东升南瓜多糖含量及抗氧化活性初步研究》

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表1结果表明，镇栗青南瓜多糖含量为（55.52±2.29)mg/g，东升南瓜水多糖含量为（37.60±1.56)mg/g，镇栗青南瓜中多糖含量较高，具有较高的应用价值。南瓜多糖含量高低影响其降血糖、降血脂效果。