《表3 正交实验因素水平表》
风味蛋白酶的正交优化结果见表3和表4。
图表编号 | XD00201440200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 张一江、张利芳、曹文红、谷莹蕾 |
绘制单位 | 华北理工大学轻工学院、华北理工大学轻工学院、广东海洋大学食品科技学院、华北理工大学轻工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
风味蛋白酶的正交优化结果见表3和表4。
图表编号 | XD00201440200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 张一江、张利芳、曹文红、谷莹蕾 |
绘制单位 | 华北理工大学轻工学院、华北理工大学轻工学院、广东海洋大学食品科技学院、华北理工大学轻工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |