《表3 正交实验因素水平表》

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《超声波辅助酶法提取燕麦麸皮蛋白质的工艺研究》


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在单因素试验的基础上,在每个单因素中选取三个具有最高提取率的梯度进行正交试验,并使用L9(33)正交设计(见表3)。