《表1 受试者基本情况（n=40)》

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《补充支链氨基酸对运动造成的延迟性肌肉酸痛的影响》

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选取武汉体育学院运动训练专业田径专项2017级学生为研究对象；男（n=20），女（n=20）；年龄18～21岁，身体各项基本参数如表1所示；每周运动训练平均在3次以上，并且实验前2周内未参加下肢的力量训练。研究过程中所有受试者进行相同的进餐以减少蛋白质摄取的差异，受试者事先被告知该实验研究的性质、目的、要求以及实验过程中可能出现的风险，并接受病史问卷调查和心血管功能筛查。实验对象剔除标准：1）在过去3个月内下肢运动系统出现损伤的情况；2）正在服用抗炎或甾体类药物者；3）两周内使用运动补剂的；4）吸烟或酗酒；5）在正式运动前3日内或运动实验结束后有剧烈运动。该研究方案得到所有受试者的知情同意。