《Table 2 Contents of of ginsenosides Rb1, Rb2, Rc and Rd in different ginseng products》

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《"RRLC-Q-TOF-MS研究人参二醇型皂苷Rb_1,Rb_2和Rc的化学转化"》


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*Represents the content of compound in each gram of medicinal materials.

利用RRLC-Q-TOF-MS方法对PPD型人参皂苷Rb1，Rb2，Rc和Rd进行了定量研究，并对方法进行了验证.在0.01~0.20μg范围内获得了良好的线性关系，Rb1:y=0.757x-0.173；Rb2::y=3.577x-0.888；Rc:y=0.525x-0.118；Rd:y=1.401x+0.774.日内和日间精密度考察结果良好，相对标准偏差（RSD）为1.3%~1.9%（n=6）；重复性考察结果RSD为1.2%~1.8%（n=6）；稳定性考察结果RSD为1.5%~2.0%（n=6）；方法提取回收率范围为96%~103%，RSD为1.4%~2.0%（n=6）.结果（表2）表明，生晒人参与人参加工品（红参）中皂苷含量差异很大，在不同温度蒸制加工后皂苷含量变化也有所不同.二醇型皂苷Rb1和Rb2在100℃红参中含量较生晒参中均有增加，但随着温度提高，在120℃红参中含量却大幅减少，Rb1甚至已检测不到；二醇型皂苷Rc在人参加工品中随着加工温度提高含量越来越少；Rd皂苷既是3种皂苷的转化产物，又是在加热过程中可以继续转化的皂苷，其在100℃红参中含量较生晒参中有所增加，但随着蒸制温度提高，在120℃红参中含量大幅减少.这些变化是由于人参在蒸制过程发生了一系列的化学转化所致.

图表编号XD0019891500    严禁用于非法目的
绘制时间2018.04.10
作者赵乐凤、焦传新、李慧、焦丽丽、马悦、吴巍、刘淑莹
绘制单位长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、长春中医药大学吉林省人参科学研究院、中国科学院长春应用化学研究所
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