《Table 4 Important properties of peptide after PLSR analysis》

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《三肽的锌螯合活性及定量构效关系分析》

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综上所述，N3在多肽序列中是主要影响锌螯合活性的位置，其中较低立体属性的氨基酸残基利于与锌离子进行螯合.氨基酸微量元素鳌合物是以二价阳离子与给电子体的氨基酸成配位键，同时又与给电子体的羰基中的氧构成离子键形成五元环或六元环，而较低的立体属性可能会减少螯合的空间位阻.从直观比对数据库中的51条多肽活性来看，含有丝氨酸（Ser）和半胱氨酸（Cys）的多肽活性较高，其R基分别是—CH2—OH和—CH2—SH，具有很低的空间属性、空间位阻.尹居鑫等[22]研究发现，氨基酸残基中U所处的位置不同也会导致其活力的差异.