《表2 星点设计编码值与实际值对照》

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《金樱子果渣中脂肪酸与玉米淀粉包合物的制备及性能》

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采用Design expert 8.05软件对表2中的数据进行二项式拟合，并对模型进行方差分析，得到二项式拟合方程为Y=93.13+0.11A+0.48B+0.26C+0.34AB–0.26AC–0.27BC–2.41A2–1.39B2–1.56C2(P<0.0001，R2=0.9414）。