《表5 两组克氏原螯虾肝胰腺（H）和血清（S）的理化指标及显著性检验》

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《流水对克氏原螯虾分布、生长、摄食和几种免疫相关酶活性的影响》

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由表5可知，F组螯虾肝脏内超氧化物歧化酶的活性显著高于S组（P<0.05），过氧化氢酶活性极显著高于S组（P<0.01)，F组螯虾血清内CAT活性显著高于S组（P<0.05），丙二醛的含量显著低于S组（P<0.05），即流水环境下螯虾的抗氧化还原能力提高，减少了代谢废物的产生。由表6可知，F组螯虾肠道内的脂肪酶活性极显著高于S组（P<0.01），即流水环境可以提高螯虾体内脂肪酶的活力。