《表1 主要红外吸收峰：柚皮纳米微晶纤维制备及对羧甲基淀粉膜流变的影响》

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《柚皮纳米微晶纤维制备及对羧甲基淀粉膜流变的影响》

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由图4可知，柚皮纤维素的谱带在3 440、2 934、1 444、1 366、1 120、879、682 cm-1处出现吸收峰，说明经过提取处理，得到的柚皮纤维素粉末的主体物质为纤维素。参考表1具体分析如下:3条红外吸收谱带均在3 000～3 650 cm-1处出现强宽吸收峰，此区间吸收峰为O—H伸缩振动，是所有纤维素结构具有的特征吸收峰[15]。879 cm-1及682 cm-1处出现的吸收峰分别为葡萄糖基上C—H振动和C—OH面外弯曲振动，均是纤维素的特征吸收峰。柚皮粉在1 747、1 256 cm-1处出现吸收峰，表明柚皮中含有木质素、半纤维素等杂质，而此吸收峰在柚皮纤维素的谱带中未出现，说明木质素等杂质在处理过程中基本得到去除。